Electronic Irradiation of Foods An Introduction to the Technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Miller, R. B.
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2005
Σειρά:Food Engineering Series
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28386-2
Search Result 1
ανά Miller, R. B.
Έκδοση 2005
Full Text via HEAL-Link
Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο