Life β€” As a Matter of Fat The Emerging Science of Lipidomics

• Κύριος συγγραφέας: Mouritsen, Ole G.
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2005
• Σειρά: The Frontiers Collection
• Θέματα: Physics; Surfaces (Physics); Biomedical engineering; Food science; Polymers; Φυσική συμπυκνωμένης ύλης; Biochemistry; Surfaces and Interfaces, Thin Films; Biophysics/Biomedical Physics; Food Science; Polymer Sciences; Ρευστά; Biochemistry, general
• Φυσική περιγραφή: v.: digital
• ISBN: 9783540270768
• ISSN: 1612-3018