Principles of Food Sanitation
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boston, MA
Springer Science+Business Media, Inc.
2006
|
| Έκδοση: | Fifth Edition |
| Σειρά: | Food Science Texts Series
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dx.doi.org/10.1007/b106753 |
Search Result 1
Search Result 2
Search Result 3
