Fruit Manufacturing Scientific Basis, Engineering Properties, and Deteriorative Reactions of Technological Importance
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boston, MA
Springer Science+Business Media, LLC
2006
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-30616-2 |
Search Result 1
