Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions

• Κύριος συγγραφέας: Brummer, RΓΌdiger
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2006
• Σειρά: Springer Laboratory
• Θέματα: Analytical biochemistry; Food science; Polymers; Condensed matter; Biochemistry; Chemistry; Analytical Chemistry; Food Science; Polymer Sciences; Condensed Matter; Biochemistry, general
• Φυσική περιγραφή: v.: digital
• ISBN: 9783540290872