Solid-State Fermentation Bioreactors Fundamentals of Design and Operation
Κύριος συγγραφέας: | Mitchell, David Α. |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | BeroviΔ, Marin, Krieger, Nadia |
Μορφή: | Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Berlin, Heidelberg
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
2006
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://dx.doi.org/10.1007/3-540-31286-2 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
ανά: Zuidam, N.J
Έκδοση: (2010) -
Biotechnology for Odor and Air Pollution Control
ανά: Shareefdeen, Zarook
Έκδοση: (2005) -
Micro-Organisms in Foods 6 Microbial Ecology of Food Commodities
Έκδοση: (2005) -
Solid-State Fermentation Bioreactors Fundamentals of Design and Operation /
Έκδοση: (2006) -
Yeasts in Food and Beverages
ανά: Querol, Amparo
Έκδοση: (2006)