Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Penfield, M. P., & Campbell, A. M. (1990). Experimental food science (3rd ed.). Academic Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Penfield, Marjorie Porter, και Ada Marie Campbell. Experimental Food Science. 3rd ed. San Diego: Academic Press, 1990.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Penfield, Marjorie Porter, και Ada Marie Campbell. Experimental Food Science. 3rd ed. Academic Press, 1990.