Wine science : principles, practice, perception /
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
San Diego:
Academic Press,
c2000.
|
Έκδοση: | 2nd ed. |
Σειρά: | Food science and technology international series
|
Θέματα: |
ΒΚΠ - Αγρίνιο: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: |
663.2 JAC |
---|---|
Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
Αντίγραφο 2 | Στη βιβλιοθήκη |