Wine science : principles, practice, perception /
Κύριος συγγραφέας: | Jackson, Ron S. (συγγραφέας) |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
San Diego:
Academic Press,
c2000.
|
Έκδοση: | 2nd ed. |
Σειρά: | Food science and technology international series
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
- Κάνω το δικό μου κρασί.
-
οινολογία απο το σταφύλι στο κρασί.
Έκδοση: (1994) -
Wine science : principles and applications /
ανά: Jackson, Ron S.
Έκδοση: (1994) -
From vines to wines : the complete guide to growing grapes and making your own wine /
ανά: Cox, Jeff, 1940-
Έκδοση: (1999) -
Soils for fine wines /
ανά: White, R. E. (Robert Edwin), 1937-
Έκδοση: (2003)