Παπαβασιλείου, Γ. Χ. (2007). Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Παπαβασιλείου, Γεώργιος Χ. Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια Kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος. Πάτρα: [χ.ό.], 2007.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Παπαβασιλείου, Γεώργιος Χ. Λυοφιλιωμένη καλλιέργεια Kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος. [χ.ό.], 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.