Δημητρέλλου, Δ. (2009). Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Δημητρέλλου, Δήμητρα. Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών. Πάτρα: [χ.ό.], 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Δημητρέλλου, Δήμητρα. Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών. [χ.ό.], 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.