|
|
|
|
| LEADER |
01765nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
10086745 |
| 003 |
upatras |
| 005 |
20210117202615.0 |
| 008 |
100901s2009 gr gre |
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|c GR-PaULI
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.37
|
| 100 |
1 |
|
|a Δημητρέλλου, Δήμητρα
|9 89458
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Χρήση ελεύθερων και ακινητοποιημένων βιοκαταλυτών σε υγρή και ξηρή μορφή ως προβιοτικές καλλιέργειες στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών τυριών
|c Δημητρέλλου Δήμητρα ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας
|
| 260 |
|
|
|a Πάτρα
|b [χ.ό.]
|c 2009
|
| 300 |
|
|
|a 237 σ.
|b εικ.
|c 30 εκ.
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία
|
| 650 |
|
4 |
|a Γαλακτοκομική επεξεργασία
|9 89459
|
| 650 |
|
4 |
|a Προβιοτικά
|9 89460
|
| 650 |
|
4 |
|a Τεχνολογία τροφίμων
|x Γαλακτοκομικά προϊόντα
|9 88754
|
| 710 |
2 |
|
|9 2771
|a Πανεπιστήμιο Πατρών
|b Σχολή Επιστημών Υγείας
|b Τμήμα Ιατρικής
|e Σχολή Θετικών Επιστημών
|e Τμήμα Χημείας
|
| 852 |
|
|
|a GR-PaULI
|b ΠΑΤΡΑ
|b ΒΚΠ
|b ΑΝΕ
|k ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ
|h 641.37 ΔΗΜ
|m 103232
|p 025000189572
|t 1
|
| 856 |
|
|
|u http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/handle/10889/3642
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BKTD
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 641_370000000000000_ΔΗΜ
|7 0
|9 93034
|a LISP
|b LISP
|c RES
|d 2016-04-24
|i 103232
|l 0
|o 641.37 ΔΗΜ
|p 025000189572
|r 2016-04-24 00:00:00
|t 1
|w 2016-04-24
|y BKTD
|
| 998 |
|
|
|c ΜΠΟΥΡΑΣ
|d 2010-08
|
| 999 |
|
|
|c 62489
|d 62489
|
