Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Sperber, W. H., & Doyle, M. P. (2010). Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (1.). Springer-Verlag New York.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Sperber, William H., και Michael P. Doyle. Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages. 1. New York, NY: Springer-Verlag New York, 2010.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Sperber, William H., και Michael P. Doyle. Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages. 1. Springer-Verlag New York, 2010.