Nondestructive Evaluation of Food Quality Theory and Practice

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Jha, Shyam N
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Berlin, Heidelberg Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2010
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-15796-7
LEADER 01200nom a2200337 u 4500
001 10092956
003 upatras
005 20210117202944.0
008 110802s2010 eng
020 |a 9783642157967 
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng 
100 1 |a Jha, Shyam N  |9 98806 
245 1 0 |a Nondestructive Evaluation of Food Quality  |h [electronic resource]  |b Theory and Practice  |c edited by Shyam N. Jha 
260 |a Berlin, Heidelberg  |b Springer-Verlag Berlin Heidelberg  |c 2010 
300 |b v.: digital 
650 4 |a Chemistry  |9 11013 
650 4 |a Analytical biochemistry  |9 64023 
650 4 |a Food science  |9 64403 
650 4 |a Surfaces (Physics)  |9 64420 
650 4 |a Chemistry  |9 11013 
650 4 |a Chemistry/Food Science, general  |9 64082 
650 4 |a Analytical Chemistry  |9 64025 
650 4 |a Characterization and Evaluation of Materials  |9 64421 
650 4 |a Food Science  |9 64404 
710 2 |a SpringerLink (Online service)  |9 68735 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ 
856 4 0 |u http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-15796-7 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 100870  |a LISP  |b LISP  |d 2016-04-24  |l 0  |r 2016-04-24 00:00:00  |w 2016-04-24  |y ERS 
999 |c 68656  |d 68656