Nielsen, S. S. (2010). Food Analysis Laboratory Manual (2.). Springer-Verlag US.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Nielsen, S. Suzanne. Food Analysis Laboratory Manual. 2. Boston, MA: Springer-Verlag US, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Nielsen, S. Suzanne. Food Analysis Laboratory Manual. 2. Springer-Verlag US, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.