Beverages technology, chemistry and microbiology
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London
Chapman and Hall
1994
|
| Σειρά: | Food product series
2 |
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Πατρα: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
663 V |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
Χημείας: Unknown
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
663 V |
|---|---|
| Αντίγραφο 2 | Στη βιβλιοθήκη |
