Flavor chemistry and technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Heath, Henry B.
Άλλοι συγγραφείς: Reineccius, Gary
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York AVI Publishing Co. 1986
Θέματα:

ΒΚΠ - Πατρα: BSC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Πατρα: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.06 H
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη