Food biochemistry
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York
Ellis Horwood
1991
|
| Σειρά: | Ellis Horwood series in food science and technology
|
| Θέματα: |
ΒΚΠ - Πατρα: BSC
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664 A |
|---|---|
| Αντίγραφο 2 | Στη βιβλιοθήκη |
Χημείας: Unknown
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
664 ALA |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη |
