Κρέας και προϊόντα κρέατος :

• Main Author: Varnam, Alan H. (συγγραφέας.)
• Other Authors: Χατήρης, Ιωάννης (μεταφραστής.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Ίων, c1999.
• Subjects: Κρέας > Μικροβιολογία; Κρέας > Έλεγχος