|
|
|
|
LEADER |
01358cam a2200277 i 4500 |
001 |
GR-AiPI-157139 |
003 |
GR-PaULI |
005 |
20240227135816.0 |
008 |
080122s1997 f gre |
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_900000000000000_VAR
|7 0
|9 16478
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2016-04-24
|l 1
|o 664.9 VAR
|p 026000310512
|r 2018-09-04 00:00:00
|s 2018-06-26
|t 1
|v 2016.00
|w 2016-04-24
|y BK15
|
999 |
|
|
|c 8935
|d 8935
|
020 |
|
|
|a 9604059408
|
040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Varnam, Alan H.
|9 14477
|e συγγραφέας.
|
245 |
1 |
0 |
|a Κρέας και προϊόντα κρέατος :
|c Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; μετάφραση - επιμέλεια: Ιωάννης Χατήρης.
|
260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b Ίων,
|c c1999.
|
300 |
|
|
|a 339 σ. :
|b εικ. ;
|c 25 εκ.
|
500 |
|
|
|a Τίτλος πρωτοτύπου: Meat and meat products technology, chemistry and microbiology.
|
504 |
|
|
|a Βιβλιογραφία: σ. 337-339.
|
650 |
|
4 |
|a Κρέας
|9 182778
|x Μικροβιολογία
|
650 |
|
4 |
|a Κρέας
|9 92348
|x Έλεγχος
|
700 |
1 |
|
|a Χατήρης, Ιωάννης
|e μεταφραστής.
|9 19274
|
765 |
|
|
|i Τίτλος πρωτοτύπου :
|t Meat and meat products technology, chemistry and microbiology
|
942 |
|
|
|2 ddc
|c BK15
|
998 |
|
|
|c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ
|d 2020-09
|