Principles and practices of winemaking

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Boulton, Roger B.
Άλλοι συγγραφείς: Bisson, Linda F., Singleton, Vernon L.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Chapman & Hall 1996
Σειρά:The chapman and hall enology library
Θέματα:
LEADER 01169nam a2200301 u 4500
001 10010081
003 upatras
005 20210117204236.0
008 881025s1996 us eng
020 |a 0412064111 
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng 
082 0 4 |a 663.2 
100 1 |a Boulton, Roger B.  |9 125872 
245 1 0 |a Principles and practices of winemaking  |c Roger B. Boulton, Vernon L. Singleton, Linda F. Bisson...[et al] 
260 |a New York  |b Chapman & Hall  |c 1996 
300 |a xiv, 604 p.  |b fig.  |c 26 cm 
490 0 |a The chapman and hall enology library 
505 1 |a Includes appendices, glossary and index 
650 4 |a Οινολογία  |9 29392 
650 4 |a Τεχνολογία ποτών  |9 29391 
700 1 |a Bisson, Linda F.  |9 125873 
700 1 |a Singleton, Vernon L.  |9 125874 
760 1 |a Chapman & Hall enology library 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΞ  |h 663.2 B  |m 27851  |p 025000001145  |t 1 
942 |2 ddc  |c BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 663_200000000000000_B  |7 0  |9 139484  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 27851  |l 4  |m 4  |o 663.2 B  |p 025000001145  |r 2020-02-20 00:00:00  |s 2020-01-21  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
999 |c 91226  |d 91226