Food supply chain management : issues for the hospitality and retail sectors /
Άλλοι συγγραφείς: | Eastham, Jane F. (επιμελητής.), Sharples, Liz (επιμελήτρια.), Ball, Stephen D. (επιμελητής.) |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Amsterdam :
Elsevier,
c2001.
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Quantifying the agri-food supply chain /
Έκδοση: (2006) -
Essentials of supply chain management /
ανά: Hugos, Michael Η.
Έκδοση: (2006) -
Successful strategies in supply chain management /
Έκδοση: (2005) -
Manufacturing operations and supply chain management : the LEAN approach /
ανά: Taylor, David
Έκδοση: (2001) -
New directions in supply chain management : technology, strategy and implementation /
Έκδοση: (2002)