Brody, A. L., & Lord, J. B. (2000). Developing new food products for a changing marketplace. CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Brody, Aaron L., και John B. Lord. Developing New Food Products for a Changing Marketplace. Boca Raton: CRC Press, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Brody, Aaron L., και John B. Lord. Developing New Food Products for a Changing Marketplace. CRC Press, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.