Μηχανική βιοδιεργασιών : βασικές έννοιες /

• Main Author: Shuler, Michael L., 1947- (συγγραφέας.)
• Other Authors: Μακρής, Βασίλης (επιμελητής.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Ε.Μ.Π., 2005.
• Subjects: Βιοτεχνολογία; Χημική μηχανική; Βιοχημική μηχανική
• Physical Description: xxi, 743 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
• ISBN: 9602546530