Yiannas, F. (2009). Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System. Springer New York.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Yiannas, Frank. Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System. New York, NY: Springer New York, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Yiannas, Frank. Food Safety Culture: Creating a Behavior-Based Food Safety Management System. Springer New York, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.