Chocolate in Health and Nutrition

Chocolate in Health and Nutrition represents the first comprehensive compilation of the newest data on the actions of the flavonoids and microorganisms associated with the beneficial effects of chocolate.   This unique text provides practical, data-driven resources based upon the totality of the evi...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
Άλλοι συγγραφείς: Watson, Ronald Ross (Επιμελητής έκδοσης), Preedy, Victor R. (Επιμελητής έκδοσης), Zibadi, Sherma (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Totowa, NJ : Humana Press : Imprint: Humana Press, 2013.
Σειρά:Nutrition and Health ; 7
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Full Text via HEAL-Link

Παρόμοια τεκμήρια