Pires, E., & Brányik, T. (2015). Biochemistry of Beer Fermentation. Springer International Publishing : Imprint: Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Pires, Eduardo, και Tomáš Brányik. Biochemistry of Beer Fermentation. Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Pires, Eduardo, και Tomáš Brányik. Biochemistry of Beer Fermentation. Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.