Polysaccharides Bioactivity and Biotechnology /

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
• Άλλοι συγγραφείς: Ramawat, Kishan Gopal (Επιμελητής έκδοσης), Mérillon, Jean-Michel (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2015.
• Θέματα: Chemistry.; Biotechnology.; Carbohydrates.; Polymers.; Biochemistry.; Biomaterials.; Carbohydrate Chemistry.; Biochemistry, general.; Polymer Sciences.; Biomedicine general.

This authoritative reference work presents comprehensive information about one of the most important and most wide-spread classes of (bio)organic compounds: the polysaccharides. The comprehensive and thoroughly up-to-date handbook presents the sources, identification, analysis, biosynthesis, biotech...