Desert Truffles Phylogeny, Physiology, Distribution and Domestication /

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
• Άλλοι συγγραφείς: Kagan-Zur, Varda (Επιμελητής έκδοσης), Roth-Bejerano, Nurit (Επιμελητής έκδοσης), Sitrit, Yaron (Επιμελητής έκδοσης), Morte, Asunción (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer, 2014.
• Σειρά: Soil Biology, 38
• Θέματα: Life sciences.; Food > Biotechnology.; Agriculture.; Plant breeding.; Mycology.; Life Sciences.; Plant Breeding/Biotechnology.; Food Science.

Desert truffles are found in every known desert, irrespective of the habitat – cool or hot, loamy or acidic, sandy or heavy soil – the only common condition seems to be a limited supply of water. In contrast to ‘true’ truffles, desert truffles have evolved over time in different families, mainly wit...