Marriott, N. G., & Gravani, R. B. (2008). Sanificazione nell’industria alimentare. Springer Milan.
Chicago Style (17th ed.) CitationMarriott, Norman G., and Robert B. Gravani. Sanificazione Nell’industria Alimentare. Milano: Springer Milan, 2008.
MLA (8th ed.) CitationMarriott, Norman G., and Robert B. Gravani. Sanificazione Nell’industria Alimentare. Springer Milan, 2008.
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