Marriott, N. G., & Gravani, R. B. (2008). Sanificazione nell’industria alimentare. Springer Milan.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Marriott, Norman G., και Robert B. Gravani. Sanificazione Nell’industria Alimentare. Milano: Springer Milan, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Marriott, Norman G., και Robert B. Gravani. Sanificazione Nell’industria Alimentare. Springer Milan, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.