Food packaging Materiali, tecnologie e qualità degli alimenti /
Il confezionamento di un alimento o di una bevanda e un'operazione che molto spesso è accostata e paragonata a quella di realizzare o indossare un abito e che, forse ancora più frequentemente, viene strettamente associata al momento della vendita del prodotto (...packaging, the silent seller)....
| Main Authors: | , |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Electronic eBook |
| Language: | Italian |
| Published: |
Milano :
Springer Milan,
2010.
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| Series: | Food,
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| Subjects: | |
| Online Access: | Full Text via HEAL-Link |
