Logistica e tecnologia RFID Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo /

• Κύριοι συγγραφείς: Rizzi, Antonio (Συγγραφέας), Montanari, Roberto (Συγγραφέας), Bertolini, Massimo (Συγγραφέας), Bottani, Eleonora (Συγγραφέας), Volpi, Andrea (Συγγραφέας)
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: Italian
• Έκδοση: Milano : Springer Milan, 2011.
• Σειρά: Food,
• Θέματα: Chemistry.; Production management.; Food > Biotechnology.; Engineering design.; Food Science.; Engineering Design.; Operations Management.

Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l’identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. L’adozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, e anche nel s...