Sampling Procedures to Detect Mycotoxins in Agricultural Commodities

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: SpringerLink (Online service)
• Άλλοι συγγραφείς: Whitaker, Thomas (Επιμελητής έκδοσης), Slate, Andrew (Επιμελητής έκδοσης), Doko, Bruno (Επιμελητής έκδοσης), Maestroni, Britt (Επιμελητής έκδοσης), Cannavan, Andrew (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Ηλ. βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Dordrecht : Springer Netherlands : Imprint: Springer, 2011.
• Θέματα: Life sciences.; Food > Biotechnology.; Agriculture.; Life Sciences.; Food Science.; Environmental Monitoring/Analysis.

Adherence to regulatory limits for mycotoxins in agricultural commodities is important to safeguard consumers and to permit trade in affected commodities across international borders. Reliable estimates of mycotoxin concentrations are required to implement regulatory decisions on the suitability of...