APA (7th ed.) Citation

Bomer, A., & Bleyer, B. (1933). Handbuch der lebensmittelchemie. Verlag von Julius Springer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Bomer, Alloys, and B. Bleyer. Handbuch Der Lebensmittelchemie. Berlin: Verlag von Julius Springer, 1933.

MLA (8th ed.) Citation

Bomer, Alloys, and B. Bleyer. Handbuch Der Lebensmittelchemie. Verlag von Julius Springer, 1933.

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