Η αλυσίδα μετά τη συγκομιδή
Το ταξίδι από τη στιγμή της αλιείας έως το τραπέζι μπορεί να είναι γρήγορο ή χρονοβόρο. Καθώς οι άνθρωποι καταναλώνουν πάνω από χίλια είδη αλιευμάτων που προέρχονται από ποικίλους οικολογικούς βιότοπους και γεωγραφικές περιοχές παγκοσμίως, οι αλυσίδες αλιευμάτων που ακολουθούν είναι αναπόφευκτα διαφ...
Κύριοι συγγραφείς: | Κλαουδάτος, Δημήτριος (Επιμ.), Κονίδης, Αλέξιος (Επιμ.), Klaoudatos, Dimitrios (Ed.), Konidis, Alexios (Ed.) |
---|---|
Μορφή: | 7 |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2023
|
Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/11123 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Σύνδεσμοι στην αλιευτική αλυσίδα
ανά: Κλαουδάτος, Δημήτριος (Επιμ.), κ.ά.
Έκδοση: (2023) -
Μετα-αρχές
ανά: Κλαουδάτος, Δημήτριος (Επιμ.), κ.ά.
Έκδοση: (2023) -
Η προοπτική διακυβέρνησης
ανά: Κλαουδάτος, Δημήτριος (Επιμ.), κ.ά.
Έκδοση: (2023) -
Δύσκολες επιλογές και αξίες
ανά: Κλαουδάτος, Δημήτριος (Επιμ.), κ.ά.
Έκδοση: (2023) -
Υδρόβια οικολογία
ανά: Κλαουδάτος, Δημήτριος (Επιμ.), κ.ά.
Έκδοση: (2023)