Αρχείο σχεδίου διατροφικής φροντίδας

Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η αναγκαιότητα καταγραφής της διατροφικής φροντίδας σε αρχείο αντίστοιχο με αυτό του ιατρικού αρχείου. Γίνεται μια σύντομη αναφορά στο ιατρικό αρχείο ως επίσημο έγγραφο με νομική υπόσταση, καθώς και στο περιεχόμενο και στα πλεονεκτήματά του, προκειμένου να γίνει κατανο...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Kontogianni, Meropi, Giannakoulia, Maria, Karatzi, Kalliopi Zafeirenia, Fappa, Evangelia, Κοντογιάννη, Μερόπη, Γιαννακούλια, Μαρία, Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια, Φάππα, Ευαγγελία
Format: 7
Language:Greek
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://localhost:8080/jspui/handle/11419/1941
Description
Summary:Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η αναγκαιότητα καταγραφής της διατροφικής φροντίδας σε αρχείο αντίστοιχο με αυτό του ιατρικού αρχείου. Γίνεται μια σύντομη αναφορά στο ιατρικό αρχείο ως επίσημο έγγραφο με νομική υπόσταση, καθώς και στο περιεχόμενο και στα πλεονεκτήματά του, προκειμένου να γίνει κατανοητό το γεγονός ότι και το διατροφικό αρχείο θα πρέπει να ακολουθεί παρόμοιες αρχές και κανόνες ως προς τον τρόπο συμπλήρωσης και τη χρήση του. Στη συνέχεια του κεφαλαίου περιγράφονται οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι τύποι διατροφικών αρχείων που έχουν συνταχθεί από Έλληνες και μη διαιτολόγους και χρησιμοποιούνται στην πράξη.