Αρχείο σχεδίου διατροφικής φροντίδας

• Main Authors: Kontogianni, Meropi, Giannakoulia, Maria, Karatzi, Kalliopi Zafeirenia, Fappa, Evangelia, Κοντογιάννη, Μερόπη, Γιαννακούλια, Μαρία, Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια, Φάππα, Ευαγγελία
• Format: 7
• Language: Greek
• Published: 2016
• Subjects: ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ; ΙΑΤΡΙΚΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ; ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ; Nutrition Care Process; Medical History; Dietary Records

Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η αναγκαιότητα καταγραφής της διατροφικής φροντίδας σε αρχείο αντίστοιχο με αυτό του ιατρικού αρχείου. Γίνεται μια σύντομη αναφορά στο ιατρικό αρχείο ως επίσημο έγγραφο με νομική υπόσταση, καθώς και στο περιεχόμενο και στα πλεονεκτήματά του, προκειμένου να γίνει κατανο...