Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα
Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι διάφορες ομάδες τροφίμων, καθώς και αναλυτικές λίστες με τα τρόφιμα που τις απαρτίζουν. Επίσης, ορίζεται η έννοια του ισοδύναμου και η αντιστοιχία των ισοδυνάμων κάθε ομάδας τροφίμων σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπίδια και περιγράφονται οι ποσότητες από τα τρόφ...
| Κύριοι συγγραφείς: | , , , , , , , |
|---|---|
| Μορφή: | 7 |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2016
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://localhost:8080/jspui/handle/11419/1947 |
| id |
kallipos-11419-1947 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
kallipos-11419-19472021-07-11T12:18:45Z Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα Kontogianni, Meropi Giannakoulia, Maria Karatzi, Kalliopi Zafeirenia Fappa, Evangelia Κοντογιάννη, Μερόπη Γιαννακούλια, Μαρία Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια Φάππα, Ευαγγελία ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ Clinical Nutriition Dietetics Nutrition Care Process Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι διάφορες ομάδες τροφίμων, καθώς και αναλυτικές λίστες με τα τρόφιμα που τις απαρτίζουν. Επίσης, ορίζεται η έννοια του ισοδύναμου και η αντιστοιχία των ισοδυνάμων κάθε ομάδας τροφίμων σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπίδια και περιγράφονται οι ποσότητες από τα τρόφιμα της κάθε ομάδας τροφίμων που αντιστοιχούν στο 1 ισοδύναμο. Στο κεφάλαιο συμπεριλαμβάνονται τα συστήματα ισοδυνάμων που χρησιμοποιούνται για τη σύνταξη ενός διαιτολογίου υγιούς ατόμου, καθώς και διαβητικών και νεφροπαθών ασθενών. 2016-02-01T14:32:39Z 2021-07-08T12:47:29Z 2016-02-01T14:32:39Z 2021-07-08T12:47:29Z 2016-02-01 7 http://localhost:8080/jspui/handle/11419/1947 el 1 application/pdf |
| institution |
Kallipos |
| collection |
DSpace |
| language |
Greek |
| topic |
ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ Clinical Nutriition Dietetics Nutrition Care Process |
| spellingShingle |
ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΦΡΟΝΤΙΔΑ Clinical Nutriition Dietetics Nutrition Care Process Kontogianni, Meropi Giannakoulia, Maria Karatzi, Kalliopi Zafeirenia Fappa, Evangelia Κοντογιάννη, Μερόπη Γιαννακούλια, Μαρία Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια Φάππα, Ευαγγελία Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα |
| description |
Στο κεφάλαιο αυτό παρουσιάζονται οι διάφορες ομάδες τροφίμων, καθώς και αναλυτικές λίστες με τα τρόφιμα που τις απαρτίζουν. Επίσης, ορίζεται η έννοια του ισοδύναμου και η αντιστοιχία των ισοδυνάμων κάθε ομάδας τροφίμων σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπίδια και περιγράφονται οι ποσότητες από τα τρόφιμα της κάθε ομάδας τροφίμων που αντιστοιχούν στο 1 ισοδύναμο. Στο κεφάλαιο συμπεριλαμβάνονται τα συστήματα ισοδυνάμων που χρησιμοποιούνται για τη σύνταξη ενός διαιτολογίου υγιούς ατόμου, καθώς και διαβητικών και νεφροπαθών ασθενών. |
| format |
7 |
| author |
Kontogianni, Meropi Giannakoulia, Maria Karatzi, Kalliopi Zafeirenia Fappa, Evangelia Κοντογιάννη, Μερόπη Γιαννακούλια, Μαρία Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια Φάππα, Ευαγγελία |
| author_facet |
Kontogianni, Meropi Giannakoulia, Maria Karatzi, Kalliopi Zafeirenia Fappa, Evangelia Κοντογιάννη, Μερόπη Γιαννακούλια, Μαρία Καράτζη, Καλλιόπη-Ζαφειρένια Φάππα, Ευαγγελία |
| author_sort |
Kontogianni, Meropi |
| title |
Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα |
| title_short |
Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα |
| title_full |
Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα |
| title_fullStr |
Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα |
| title_full_unstemmed |
Ομάδες τροφίμων και Ισοδύναμα |
| title_sort |
ομάδες τροφίμων και ισοδύναμα |
| publishDate |
2016 |
| url |
http://localhost:8080/jspui/handle/11419/1947 |
| work_keys_str_mv |
AT kontogiannimeropi omadestrophimōnkaiisodynama AT giannakouliamaria omadestrophimōnkaiisodynama AT karatzikalliopizafeirenia omadestrophimōnkaiisodynama AT fappaevangelia omadestrophimōnkaiisodynama AT kontogiannēmeropē omadestrophimōnkaiisodynama AT giannakouliamaria omadestrophimōnkaiisodynama AT karatzēkalliopēzapheirenia omadestrophimōnkaiisodynama AT phappaeuangelia omadestrophimōnkaiisodynama |
| _version_ |
1771301289597075456 |
