Μεταβολισμός

Περιέχει δύο ασκήσεις. Στην πρώτη ο φοιτητής εξοικειώνεται με τις μεθόδους εκχύλισης ενζύμων από φυτικούς ιστούς και μέτρησης της δραστηριότητάς τους. Δίδεται έμφαση στους τρόπους διασφάλισης της δομικής σταθερότητας των ευαίσθητων πρωτεϊνικών μορίων σε διάλυμα. Τέλος, προσδιορίζονται οι κινητικές σ...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Manetas, Ioannis, Grammatikopoulos, Georgios, Petropoulou, Georgia, Psaras, Georgios, Μανέτας, Ιωάννης, Γραμματικόπουλος, Γεώργιος, Πετροπούλου, Γεωργία, Ψαράς, Γεώργιος
Format: 7
Language:Greek
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://localhost:8080/jspui/handle/11419/2698