Μεταβολισμός
Περιέχει δύο ασκήσεις. Στην πρώτη ο φοιτητής εξοικειώνεται με τις μεθόδους εκχύλισης ενζύμων από φυτικούς ιστούς και μέτρησης της δραστηριότητάς τους. Δίδεται έμφαση στους τρόπους διασφάλισης της δομικής σταθερότητας των ευαίσθητων πρωτεϊνικών μορίων σε διάλυμα. Τέλος, προσδιορίζονται οι κινητικές σ...
Κύριοι συγγραφείς: | , , , , , , , |
---|---|
Μορφή: | 7 |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
2016
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://localhost:8080/jspui/handle/11419/2698 |