Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά
Εισαγωγή σχετικά με το τι πραγματεύεται η μετασυλλεκτική τεχνολογία και η μετασυλλεκτική φυσιιολογία. Υφιστάμενη κατάσταση της καλλιέργειας των οπωροκηπευτικών παγκόσμια και στην Ελλάδα και η σημασία των καρπών και λαχανικών προϊόντων στην οικονομία και την ανθρώπινη διατροφή. Περιγραφή της έκτασης...
| Κύριοι συγγραφείς: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Μορφή: | 7 |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2016
|
| Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/3337 |
| id |
kallipos-11419-3337 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
kallipos-11419-33372024-05-15T08:48:48Z Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά Introduction to postharvest physiology and technology: The importance of horticultural crops for humans, production, consumption, and postharvest losses Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ Τσαντίλη, Ελένη Χριστόπουλος, Μιλτιάδης Καυκαλέτου, Μίνα Αλεξόπουλος, Αλέξιος Καραπάνος, Ιωάννης Passam, Harold Christopher Tsantili, Eleni Christopoulos, Miltiadis Kafkaletou, Mina Alexopoulos, Alexios Karapanos, Ioannis Εισαγωγή σχετικά με το τι πραγματεύεται η μετασυλλεκτική τεχνολογία και η μετασυλλεκτική φυσιιολογία. Υφιστάμενη κατάσταση της καλλιέργειας των οπωροκηπευτικών παγκόσμια και στην Ελλάδα και η σημασία των καρπών και λαχανικών προϊόντων στην οικονομία και την ανθρώπινη διατροφή. Περιγραφή της έκτασης των απωλειών των οπωροκηπευτικών που συμβαίνουν μετά τη συγκομιδή. Οι παράγοντες που επηρεάζουν τις απώλειες μετασυλλεκτικά, η οικονομική και κοινωνική τους σημασία, ιδιαίτερα μεταξύ των ανεπτυγμένων και αναπτυσσόμενων χωρών. Introduction to Postharvest Technology and Physiology: The Existing State of Horticultural Cultivation Worldwide and in Greece, and the Significance of Fruit and Vegetable Products in the Economy and Human Nutrition. Description of the Extent of Postharvest Losses in Horticultural Products. Factors Affecting Postharvest Losses, Their Economic and Social Importance, Particularly Among Developed and Developing Countries. 2016-02-11T19:56:42Z 2021-07-08T09:45:23Z 2024-05-15T08:12:13Z 2024-05-15T08:48:46Z 2016-02-11T19:56:42Z 2021-07-08T09:45:23Z 2024-05-15T08:12:13Z 2024-05-15T08:48:46Z 2016-02-11 7 http://repository.kallipos.gr/handle/11419/3337 el 1 10 application/pdf |
| institution |
Kallipos |
| collection |
DSpace |
| language |
Greek |
| description |
Εισαγωγή σχετικά με το τι πραγματεύεται η μετασυλλεκτική τεχνολογία και η μετασυλλεκτική φυσιιολογία. Υφιστάμενη κατάσταση της καλλιέργειας των οπωροκηπευτικών παγκόσμια και στην Ελλάδα και η σημασία των καρπών και λαχανικών προϊόντων στην οικονομία και την ανθρώπινη διατροφή. Περιγραφή της έκτασης των απωλειών των οπωροκηπευτικών που συμβαίνουν μετά τη συγκομιδή. Οι παράγοντες που επηρεάζουν τις απώλειες μετασυλλεκτικά, η οικονομική και κοινωνική τους σημασία, ιδιαίτερα μεταξύ των ανεπτυγμένων και αναπτυσσόμενων χωρών. |
| format |
7 |
| author |
Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ Τσαντίλη, Ελένη Χριστόπουλος, Μιλτιάδης Καυκαλέτου, Μίνα Αλεξόπουλος, Αλέξιος Καραπάνος, Ιωάννης Passam, Harold Christopher Tsantili, Eleni Christopoulos, Miltiadis Kafkaletou, Mina Alexopoulos, Alexios Karapanos, Ioannis |
| spellingShingle |
Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ Τσαντίλη, Ελένη Χριστόπουλος, Μιλτιάδης Καυκαλέτου, Μίνα Αλεξόπουλος, Αλέξιος Καραπάνος, Ιωάννης Passam, Harold Christopher Tsantili, Eleni Christopoulos, Miltiadis Kafkaletou, Mina Alexopoulos, Alexios Karapanos, Ioannis Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| author_facet |
Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ Τσαντίλη, Ελένη Χριστόπουλος, Μιλτιάδης Καυκαλέτου, Μίνα Αλεξόπουλος, Αλέξιος Καραπάνος, Ιωάννης Passam, Harold Christopher Tsantili, Eleni Christopoulos, Miltiadis Kafkaletou, Mina Alexopoulos, Alexios Karapanos, Ioannis |
| author_sort |
Πάσσαμ, Χάρολντ-Κρίστοφερ |
| title |
Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| title_short |
Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| title_full |
Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| title_fullStr |
Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| title_full_unstemmed |
Εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: Η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| title_sort |
εισαγωγή στη μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία: η σημασία των οπωροκηπευτικών για τον άνθρωπο, η παραγωγή, η κατανάλωση και οι απώλειες μετασυλλεκτικά |
| publishDate |
2016 |
| url |
http://repository.kallipos.gr/handle/11419/3337 |
| work_keys_str_mv |
AT passamcharolntkristopher eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT tsantilēelenē eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT christopoulosmiltiadēs eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT kaukaletoumina eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT alexopoulosalexios eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT karapanosiōannēs eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT passamharoldchristopher eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT tsantilieleni eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT christopoulosmiltiadis eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT kafkaletoumina eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT alexopoulosalexios eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT karapanosioannis eisagōgēstēmetasyllektikēphysiologiakaitechnologiaēsēmasiatōnopōrokēpeutikōngiatonanthrōpoēparagōgēēkatanalōsēkaioiapōleiesmetasyllektika AT passamcharolntkristopher introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT tsantilēelenē introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT christopoulosmiltiadēs introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT kaukaletoumina introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT alexopoulosalexios introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT karapanosiōannēs introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT passamharoldchristopher introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT tsantilieleni introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT christopoulosmiltiadis introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT kafkaletoumina introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT alexopoulosalexios introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses AT karapanosioannis introductiontopostharvestphysiologyandtechnologytheimportanceofhorticulturalcropsforhumansproductionconsumptionandpostharvestlosses |
| _version_ |
1799946613740797952 |
