Διεκδικώντας την αλλαγή

• Κύριοι συγγραφείς: Matala, Antonia, Ματάλα, Αντωνία
• Μορφή: 7
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: 2016
• Θέματα: ΜΕΤΑΡΡΥΘΜΙΣΗ; ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗ; ΚΙΝΗΜΑΤΑ; ΦΥΤΟΦΑΓΙΑ; ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΖΩΩΝ; ΜΕΛΛΟΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ; ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ; Reform; Food And Justice; Movements; Vegetarianism; Animal Rights; Future Of Agriculture; Pythagore

Το κεφάλαιο εστιάζει στα αιτήματα των πολιτών για αλλαγή και στη δυναμική σχέση που παρατηρείται ανάμεσα στις συνήθειες διατροφής και τις ραγδαίες αλλαγές που βιώνουν οι σύγχρονες κοινωνίες. Ανασκοπούνται τα κινήματα για μεταρρυθμίσεις στη διατροφή από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας. Ιδεολογικά ρε...