ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ)
Το «Κεφάλαιο 5ο: Πρωτεΐνες» περιλαμβάνει την σύσταση, τις δομές και τις κατηγορίες των πρωτεϊνών με την προέλευση και τις ονομασίες των κυριότερων τάξεών τους καθώς και τις δομές των κυριότερων λιποπρωτεϊνών και γλυκοπρωτεϊνών....
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | 7 |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2016
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://localhost:8080/jspui/handle/11419/4701 |
| id |
kallipos-11419-4701 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
kallipos-11419-47012021-07-11T13:51:55Z ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) Andrikopoulos, Nikolaos Ανδρικόπουλος, Νικόλαος ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΦΥΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΑΛΑ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΩΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Food Chemistry Food Technology Plant Foods Animal Foods Food Ingedients Food Management Food Additives Special Meals Food Cooking Nutritional Items Το «Κεφάλαιο 5ο: Πρωτεΐνες» περιλαμβάνει την σύσταση, τις δομές και τις κατηγορίες των πρωτεϊνών με την προέλευση και τις ονομασίες των κυριότερων τάξεών τους καθώς και τις δομές των κυριότερων λιποπρωτεϊνών και γλυκοπρωτεϊνών. 2016-02-29T19:39:45Z 2021-07-08T10:05:52Z 2016-02-29T19:39:45Z 2021-07-08T10:05:52Z 2016-02-29 7 http://localhost:8080/jspui/handle/11419/4701 el 1 application/pdf |
| institution |
Kallipos |
| collection |
DSpace |
| language |
Greek |
| topic |
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΦΥΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΑΛΑ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΩΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Food Chemistry Food Technology Plant Foods Animal Foods Food Ingedients Food Management Food Additives Special Meals Food Cooking Nutritional Items |
| spellingShingle |
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΦΥΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΑΛΑ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΩΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Food Chemistry Food Technology Plant Foods Animal Foods Food Ingedients Food Management Food Additives Special Meals Food Cooking Nutritional Items Andrikopoulos, Nikolaos Ανδρικόπουλος, Νικόλαος ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) |
| description |
Το «Κεφάλαιο 5ο: Πρωτεΐνες» περιλαμβάνει την σύσταση, τις δομές και τις κατηγορίες των πρωτεϊνών με την προέλευση και τις ονομασίες των κυριότερων τάξεών τους καθώς και τις δομές των κυριότερων λιποπρωτεϊνών και γλυκοπρωτεϊνών. |
| format |
7 |
| author |
Andrikopoulos, Nikolaos Ανδρικόπουλος, Νικόλαος |
| author_facet |
Andrikopoulos, Nikolaos Ανδρικόπουλος, Νικόλαος |
| author_sort |
Andrikopoulos, Nikolaos |
| title |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) |
| title_short |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) |
| title_full |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) |
| title_fullStr |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) |
| title_full_unstemmed |
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ) |
| title_sort |
πρωτεϊνεσ (λευκωματα) |
| publishDate |
2016 |
| url |
http://localhost:8080/jspui/handle/11419/4701 |
| work_keys_str_mv |
AT andrikopoulosnikolaos prōteïnesleukōmata AT andrikopoulosnikolaos prōteïnesleukōmata |
| _version_ |
1771301312542015488 |
