Κεφάλαιο 34ο: HAZARDS – HACCP – Πεδία Τυποποίησης Τροφίμων

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ., Μπόσκου, Γεώργιος Δ., Andrikopoulos, Nikolaos K., Boskou, Georgios D.
Μορφή: 7
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: 2022
Διαθέσιμο Online:http://repository.kallipos.gr/handle/11419/8728

Παρόμοια τεκμήρια