Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | 7 |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
2022
|
| Διαθέσιμο Online: | http://repository.kallipos.gr/handle/11419/8733 |
| id |
kallipos-11419-8733 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
kallipos-11419-87332022-11-05T08:55:33Z Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων Chapter 39th: Examination Methods of the Physicochemical Properties of Foods Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ. Andrikopoulos, Nikolaos K. 2022-11-03T13:34:17Z 2022-11-03T20:40:16Z 2022-11-03T13:34:17Z 2022-11-03T20:40:16Z 7 http://repository.kallipos.gr/handle/11419/8733 el 1 application/pdf |
| institution |
Kallipos |
| collection |
DSpace |
| language |
Greek |
| format |
7 |
| author |
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ. Andrikopoulos, Nikolaos K. |
| spellingShingle |
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ. Andrikopoulos, Nikolaos K. Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων |
| author_facet |
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ. Andrikopoulos, Nikolaos K. |
| author_sort |
Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Κ. |
| title |
Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων |
| title_short |
Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων |
| title_full |
Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων |
| title_fullStr |
Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων |
| title_full_unstemmed |
Κεφάλαιο 39ο: Μέθοδοι Εξέτασης των Φυσικοχημικών Ιδιοτήτων των Τροφίμων |
| title_sort |
κεφάλαιο 39ο: μέθοδοι εξέτασης των φυσικοχημικών ιδιοτήτων των τροφίμων |
| publishDate |
2022 |
| url |
http://repository.kallipos.gr/handle/11419/8733 |
| work_keys_str_mv |
AT andrikopoulosnikolaosk kephalaio39omethodoiexetasēstōnphysikochēmikōnidiotētōntōntrophimōn AT andrikopoulosnikolaosk kephalaio39omethodoiexetasēstōnphysikochēmikōnidiotētōntōntrophimōn AT andrikopoulosnikolaosk chapter39thexaminationmethodsofthephysicochemicalpropertiesoffoods AT andrikopoulosnikolaosk chapter39thexaminationmethodsofthephysicochemicalpropertiesoffoods |
| _version_ |
1771301302944399360 |
