Ένζυμα

• Main Authors: Xaplanteri, Maria, Ξαπλαντέρη, Μαρία
• Format: 7
• Language: Greek
• Published: 2016
• Subjects: ΕΝΖΥΜΑ; ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΕΝΖΥΜΩΝ; ΣΥΜΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ; ΣΥΝΕΝΖΥΜΟ; ΠΡΟΣΘΕΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ; ΕΝΕΡΓΟ ΚΕΝΤΡΟ; ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΑΝΤΔΡΑΣΗΣ; ΣΥΝΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΣΤΟΛΗ; ΜΗ ΣΥΝΑΓΩΝΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΣΤΟΛΗ; ΑΝΤΙΣΤΡΕΠΤΗ ΑΝΑΣΤΟΛΗ; ΜΗ ΑΝΤΙΣΤΡΕΠΤΗ ΑΝΑΣΤΟΛΗ; ΑΝΑΔΡΟΜΗ ΡΥΘΜΙΣΗ; ΑΛΛΟΣΤΕΡΙΚΑ ΕΝΖΥΜΑ; ΠΡΟΕΝΖΥΜΑ; ΦΩΣΦΟΡΥΛΙΩΣΗ; ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΕΝΖΥΜΙΚΩΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΩΝ; Enzymes; Classification Of Enzymes; Enzyme Specificity; Cofactor; Coenzyme; Prosthetic Group; Active Site; Enzyme Velocity; Competitive Inhibition; Noncompetitive Inhibition; Reversible Inhibition; Irreversible Inhibition; Allosteric Enzymes; Proenzymes; Phosphorylation; Michaelis-menten Equation; Feed Back Regulation

Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφονται τα βασικά χαρακτηριστικά των ενζύμων. Με την ολοκλήρωση του κεφαλαίου ο φοιτητής θα μπορεί να κατανοεί τον τρόπο δράσης των ενζύμων και να περιγράφει τα βασικά χαρακτηριστικά τους, να αναγνωρίζει τις κατηγορίες των ενζύμων, να περιγράφει τους παράγοντες που επιδρούν σ...