Ανίχνευση αναλυτών με οπτικούς αισθητήρες χωρίς τη χρήση ιχνηθετών
Η αφλατοξίνη Μ1 (ΑFM1) είναι μια ισχυρά τοξική και καρκινογόνος ουσία, η οποία εκκρίνεται στο γάλα ανθρώπων και ζώων που έχουν καταναλώσει τροφή μολυσμένη με αφλατοξίνη Β1. Για το λόγο αυτό, η ανίχνευση της στο γάλα είναι ιδιαίτερα σημαντική και η σχετική έρευνα εστιάζεται στην ανάπτυξη ταχειών και...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Greek |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10889/11137 |
