Εποχιακή ανάλυση αιθέριου ελαίου και πολυφαινολών σε φύλλα κλαδίσκων των ειδών Salvia pomifera & Salvia fruticosa τα οποία καλλιεργούνται στον Βοτανικό κήπο
Οι τάσεις της εποχής προστάζουν στροφή προς τα φυσικά προϊόντα ή προϊόντα γενικώς που προέρχονται από προγράμματα ολοκληρωμένης-βιολογικής διαχείρισης φυτών, με σκοπό τη χρήση τους ως συμπληρώματα διατροφής, βελτιωτικά γεύσης και αρώματος, θεραπευτικά μέσα, μέσα αύξησης της συντηρησιμότητας των τροφ...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Greek |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10889/11496 |
