Μελέτη της επίδρασης κυκλοδεξτρινών στη διαλυτότητα της Nimesulide

• Main Author: Γκνιάτσου, Ευθυμία
• Other Authors: Κλεπετσάνης, Παύλος
• Format: Thesis
• Language: Greek
• Published: 2019
• Subjects: Κυκλοδεξτρίνες; Διαλυτότητα; Nimesulide; Cyclodextrins; Solubility; 615.19

Οι κυκλοδεξτρίνες είναι κυκλικοί ολιγοσακχαρίτες αποτελούμενοι από μόρια α-D-γλυκοπυρανόζης (6, 7 και 8 μόρια για τις α-, β- και γ- κυκλοδεξτρίνες αντίστοιχα) που παράγονται με ενζυμική μέθοδο. Λόγω στερεοχημικών περιορισμών, οι κυκλοδεξτρίνες δεν έχουν απόλυτα κυλινδρικό σχήμα αλλά μοιάζουν περισσό...